S'intéresser à la culture légumière à Légumes project

Pour en savoir plus sur la culture légumière, notamment en Finistère, tentez une visite guidée pédagogique et ludique à Légumes project, à Saint-Pol-de-Léon. Au sein de la ferme de Kerguelen -qui cultive notamment des artichauts Camus, brocolis et oignons rosés- un espace muséographié de 72 m² aborde diverses thématiques : saisonnalité, chaîne légumière, biodiversité ordinaire, bienfaits nutritionnels… 

Le tout est adapté aux enfants grâce à des jeux de reconnaissance (par exemple quelle fleur donne tel fruit ou légume) ou à l’espace sensoriel (deviner ce qu’on sent ou touche). Les bambins aiment également la dégustation de légumes en fin de visite et les ateliers proposés en fonction de la vie de la ferme et des envies des familles : par exemple, en été, enfants et parents peuvent essayer de couper des artichauts et les jeter dans la hotte qu’ils auront enfilée sur leur dos juste avant. Lors de la saison des plantations, les familles peuvent planter un rang ou deux. 

Pour la visite, comptez 1 h 30. Contrairement aux champs, la Maison d'interprétation des légumes est accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes.